Tin tức

Một vấn đề quán cà phê hiện nay là đầu tư quá nhiều vào máy pha mắc tiền mà chưa hiểu được tầm quan trọng của máy của máy xay cà phê. Một máy xay tốt chính là yếu tố quan trọng tạo nên tách cà phê espresso đủ hương lẫn vị.

Lớp crema màu nâu sẫm hoặc da hổ và độ mịn của lớp bọt khí là đặc trưng của một ly Espresso đáng mong đợi, kích thích vị giác khách hàng.

Để tạo bề mặt phẳng và loại bỏ bớt lượng cà phê dư thừa trước khi nén, Greenfields Coffee thường khuyên khách hàng của mình sử dụng công cụ dàn cà phê (coffee distributing tool) được phát minh bởi Sasa Sestic (Barista Úc vô địch WBC), phương pháp này chính xác hơn, đảm bảo sự đồng đều.

Chúng tôi tự hào là đơn vị cung cấp, lắp đặt, bảo trì chuyên nghiệp các thiết bị cà phê giúp đảm bảo công việc kinh doanh của quán không bị gián đoạn.

Appia Life ra đời kế thừa sự thành công từ máy pha cà phê thịnh hành nhất hiện nay – Appia. Bên cạnh đó, dòng máy pha cà phê Appia Life được nghiên cứu và phát triển bởi các chuyên gia phát triển của Nuova Simonelli, tạo nên Appia Life thậm chí mang lại sự thoải mái hơn cho các barista và thậm chí bảo trì đơn giản hơn rất nhiều so với thế hệ Appia trước.

Expobar Zircon 1 Group một lần nữa khẳng định giá trị của máy thông qua các chức năng cải tiến sâu của nhãn hiệu Tây Ban Nha này. Expobar đã tồn tại lên tới 20 năm tại thị trường Việt Nam, vì chất lượng và giá cả của luôn phù hợp với thị trường Việt Nam.

Mùa hè là thời điểm lên ngôi của thức uống liên quan đến sinh tố, đá xay,.... Một chiếc máy xay sinh tố công suất lớn, chất lượng ổn định và mức chi phí vừa phải là sự lựa chọn tối ưu cho các chủ quán. Vậy nên chọn dòng máy xay sinh tố nào? Hãy để ThietBi.Cafe giới thiệu cho bạn 4 dòng máy xay sinh tố chất lượng, công xuất cao với giá chỉ từ 3 triệu.

Nước chiếm 95% thể tích trong ly Espresso, tùy thuộc vào phương pháp chiết xuất phin, Pourover (hay Drip coffee) mà nước có thể chiếm từ 94-98%, như vậy có thể thấy được nước ảnh hưởng rất lớn đến hương vị cà phê.

Zircon Led 2020 1Gr là dòng máy pha cà phê bán chạy số 1 tại ThietBi.Cafe. Máy pha xuất xứ Tây Ban Nha luôn khẳng định chất lượng và giá trị nổi bật của mình so với các dòng máy cùng phân khúc.